鲜贝类海鲜粥的做法:鲜贝海鲜粥的做法窍门

摘要： 今天给各位分享鲜贝类海鲜粥的做法的知识，其中也会对鲜贝海鲜粥的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、海鲜粥的做法详解...

今天给各位分享鲜贝类海鲜粥的做法的知识，其中也会对鲜贝海鲜粥的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海鲜粥的做法详解
• 2、海鲜粥怎么做才好吃
• 3、海鲜粥的做法
• 4、海鲜粥的煮法
• 5、海鲜粥放哪些食材呢
• 6、海鲜粥的家常做法?

海鲜粥的做法详解

第提前一晚将清洗好的大米放到冰箱里冷冻，次日开始制作海鲜粥时直接放入锅里就可以，这样速度会更快。第水量要比平常煮粥多放一点，因为还要有后面煮虾肉、蔬菜的过程，所以要预留水分。

燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

做法 材料准备好，将粳米洗干净了，放到砂锅里面，倒入足够的水，然后浸泡20分钟左右。将梭子蟹的蟹盖揭开了，将螃蟹的腮和胃撕去了，然后就是清洗干净了，斩成块，将姜切成丝，将香菜切碎了。

潮汕一品海鲜粥的做法 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。

做法二 食材准备 白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油 制作步骤 将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。海鲜粥 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

海鲜粥怎么做才好吃

燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

用高压锅先把粥煮好。当高气压一上来时，就马上熄火。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。

海鲜粥的主要食材就是海鲜和大米，其中两者都有非常营养的效果。对于大病初愈的人有不错的滋补效果。下面就来具体介绍一下海鲜粥的做法。

好吃的海鲜粥做法步骤如下：工具/材料：虾、大米、胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒、香菜、食盐、料酒、清水、勺子、盘子、锅、砧板。虾洗净后去掉虾头，挤掉虾内脏，取虾线，剥虾壳，加料酒搅匀腌制10分。

海鲜粥在广东一带最为多见，精通煲汤、煲粥的广东人，以食不厌精脍不厌细为原则，煮一锅海鲜粥，那也要讲究，煮粥火候、放海鲜的时机、添加的作料，这些细节都要注重。

第五步：虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油。海鲜粥就是以海鲜味主要原材料的美食了，既有海鲜的鲜味，又有粥的营养，是一道老少适宜的美味佳肴哦，而且海鲜种类众多，大家可以根据自己的喜好选择海鲜哦。

海鲜粥的做法

燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

大概30分钟时，海鲜粥熬得快好了，***如洗好的对虾、姜片、萝卜条、鸡精、盐等，用勺子拌匀。起锅时放入切好的葱花，滴上几滴麻油。这样，一锅美味爽口的海鲜粥便熬制成功了。

做法 材料准备好，将粳米洗干净了，放到砂锅里面，倒入足够的水，然后浸泡20分钟左右。将梭子蟹的蟹盖揭开了，将螃蟹的腮和胃撕去了，然后就是清洗干净了，斩成块，将姜切成丝，将香菜切碎了。

将秋葵捞出切成滚刀块。将煮沸的粥中放入姜丝和秋葵继续煮沸。倒入2勺鲍鱼汁搅拌均匀，放入各种调料拌匀最后放入赤贝肉，肉卷即熟。滴入几滴香油即可。

海鲜的材料可自选，贝类，虾，蟹，鱼，都可以选。本身没有咸味的海鲜，要先用生抽、盐、白胡椒粉腌制后再煮粥。本身有咸味的海鲜，直接往粥底里放就行。芹菜碎和葱花绝对增香提鲜，一定要放啊，别图省事儿。

做法：调配自制烧烤料汁。用料汁腌制4个鸡翅1小时。烤盘铺上所有食材：5朵香菇划十字刀+半个土豆去皮切片+半节莲藕去皮切片+三根火腿肠划花刀+1个小烤肠+1块鱼豆腐+2个鱼丸+1把金针菇+腌好的鸡翅。

海鲜粥的煮法

材料准备好，将粳米洗干净了，放到砂锅里面，倒入足够的水，然后浸泡20分钟左右。将梭子蟹的蟹盖揭开了，将螃蟹的腮和胃撕去了，然后就是清洗干净了，斩成块，将姜切成丝，将香菜切碎了。

展开全部 家庭版的潮汕海鲜粥 【做法】：300g虾去头去虾线，开背备用。准备香菜、芹菜、香菇，鱿鱼干切丝，干贝泡水后切碎，准备一点冬菜备用。内锅加常规量杯一杯米，加适量清水（内锅水位6），外锅倒入少许水，炖半小时，底粥煮好了。

五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。杂蔬粒焯水。海参提起泡发好，大虾洗净。把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净。把海参切成小段。

天气逐渐炎热，大人和宝宝都没有胃口，此时来一碗鲜香又补钙的海鲜粥，宝宝一定会食欲大开的 原料：鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、大米、芹菜、料酒、盐、生姜。

海鲜粥放哪些食材呢

一般放虾、蟹、鱼肉、鱿鱼，还有一些诸如干贝，淡菜干等海鲜干。中国粥类繁多，除了较常见的皮蛋粥、瘦肉粥外，用虾、蟹、鱼等煮出来的海鲜粥更是美味无比。

海鲜粥 天气逐渐炎热，大人和宝宝都没有胃口，此时来一碗鲜香又补钙的海鲜粥，宝宝一定会食欲大开的 原料：鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、大米、芹菜、料酒、盐、生姜。

海鲜粥需要的材料有：大米、青鱼、虾仁、鱿鱼、海参等。海鲜粥属于粤菜，是港台菜菜谱之一，以稻米、青鱼、虾仁、鱿鱼、海参、蛤蜊为主要食材烹饪而成。海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。

食材准备 白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油 制作步骤 将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。海鲜粥 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

海鲜粥 食材：大米、虾、杂蔬、生菜、香菇 做法：先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

核桃首乌鲍鱼仔汤能预防脑力衰退及痴呆，并可促进脑部血液循环，减少耳鸣及健忘。核桃类似人脑状，也是补充脑力、养颜的好食材。

海鲜粥的家常做法?

1、做法：500g大虾挑去虾线，虾头摘下备用，虾尾去壳，得到的虾仁+1勺葱白+10根姜丝+1勺料酒+半勺白胡椒粉，抓匀，腌制20分钟。

2、海鲜粥的家常做法：主料：大米150克、海参3个、大虾6个、杂蔬粒50克2人份。辅料：料酒1勺、盐少许、白胡椒粉适量、姜丝适量、鸡粉少许。做法：五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。

3、家庭版的潮汕海鲜粥 【做法】：300g虾去头去虾线，开背备用。准备香菜、芹菜、香菇，鱿鱼干切丝，干贝泡水后切碎，准备一点冬菜备用。内锅加常规量杯一杯米，加适量清水（内锅水位6），外锅倒入少许水，炖半小时，底粥煮好了。

4、炒海鲜时不需要加盐，避免海鲜过咸；煮粥的时间要充分，让米饭熬出足够的粘稠度；装盘前可适量撒些葱花，提升美感和口感。总结：海鲜粥是一道美味可口、营养健康的家常菜，制作简单易学，适合各个年龄段的人群[_a***_]。

关于鲜贝类海鲜粥的做法和鲜贝海鲜粥的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。