鲜肉海鲜粥,海鲜肉粥的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜肉海鲜粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜肉海鲜粥的解答，让我们一起看看吧。20怎么做皮蛋瘦肉粥海鲜粥？海鲜粥家常做法王刚...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜肉海鲜粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜肉海鲜粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 20怎么做皮蛋瘦肉粥海鲜粥？
2. 海鲜粥家常做法王刚？
3. 蚝豉鲜虾粥的做法？
4. 海鲜粥最正宗的做法？

20怎么做皮蛋瘦肉粥海鲜粥？

1

先将皮蛋、火腿切丁，瘦肉煮熟撕成肉丝，鲜虾煮熟切丁，大米洗净备用。

2

锅内放适量水，加入大米，大火烧开后将皮蛋，瘦肉，火腿，虾放入锅中，熬至40分钟。

3

加入胡椒粉，盐，再熬5分钟，加入葱花即可

海鲜粥家常做法王刚？

【食材】：新鲜大虾6只，大米

【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜

【调料】：食盐，胡椒粉

步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。

步骤②：新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。

用料：大米，大海蟹一只，鲜虾5只，贝丁5只，香油适量，白酒1小勺，姜适量，葱适量，盐适量

做法：1.大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀

2.螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净

3.加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时

4.砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠

— 食材清单 —

主料:虾半斤

辅料:米适量，水适量，姜2片，瑶柱适量，小鲍鱼适量，花生酱3勺

— 烹饪步骤 —

1· 煲中煮水，煮开了在倒米，这一步没有拍下，开始煮，像平时煮粥一样，准备材料

葱1段，姜3片，蒜6瓣，花椒适量，八角1个，海天耗油1茶匙，海天酱油1茶匙，海天老抽1/2茶匙，白糖1茶匙，料酒2茶匙，植物油2勺，香油1茶匙，干红辣椒3个，水适量，盐2克。

1.准备材料。葱花、干红辣椒切段、姜切丝，花椒、八角准备放入锅里

食材：鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，大米200克，生姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，香葱少许，芝麻油适量；

制作过程：

第一步，首先需要将大米准备出适量，将其淘洗干净后，重新加上清水，浸泡1个晚上的时间，最少也需要4个小时，瑶柱准备出适量，清洗干净后，同样需要浸泡4个小时以上的时间；

第二步，鲜虾去头，剥掉虾壳，并且用牙签将虾线挑出，清洗干净后，用刀将其从虾背对切成两半，然后放入一个容器中，生姜1小块洗净后切成丝，放入容器中，同时再加上胡椒粉和食盐；

第三步，用手将其抓拌均匀后，静置腌制一会，花甲适量，清洗干净，在锅中添上水，冷水放入花甲，煮至其开壳的状态，捞出来后用清水冲洗干净，浸泡好的大米取出来，将其放入在锅中；

蚝豉鲜虾粥的做法？

蚝豉鲜虾粥是一道美味的海鲜粥，营养丰富，口感鲜美。下面是蚝豉鲜虾粥的做法：

所需材料：

1. 大米 100克

2. 鲜虾 100克

3. 蚝豉 50克

4. 姜 1小块

5. 葱 1根

6. 盐 适量

7. 鸡精 适量

海鲜粥最正宗的做法？

1/7 将生蚝干、虾干、瑶柱、干香菇用清水泡发一个小时备用

2/7 大米洗净，然后加入清水泡发半小时

3/7 香菇切片、香芹切末、生姜切丝、香葱切末

4/7 按1：10的比例加入泡好的大米和开水大火熬煮

5/7 把米煮到开花但没烂的时候加入生蚝、虾干、瑶柱、香菇片、姜丝继续大火煮10分钟煮出香味

6/7 加香芹末、一勺生抽、一小勺食用油搅拌一下，继续小火焖一个小时

7/7 最后起锅前撒点葱花

到此，以上就是小编对于鲜肉海鲜粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜肉海鲜粥的4点解答对大家有用。